FechTin Go · ベトナム · グルメ
バナナの葉で円錐形に包んだ、艶やかで真っ黒なもち米菓子の塔——「バインイット・ラーガイを食べたければ、ビンディンに嫁ぎなさい」。
古い民謡がすべてを物語ります。バインイット・ラーガイは婚礼の贈り物であり、ビンディンの愛される郷土の菓子です。もち米をラーガイ（ラミー）の葉とともに搗いて柔らかくしなやかに仕上げ、甘く香ばしいココナッツと緑豆の餡を包み、生姜の香りをほのかに添えます。
味わい: しっとりもちもち、甘く香ばしい