🦆 马蜜叶烤鸭

鸭腹填入清香的马蜜叶烤至金黄油亮，鸭皮酥脆、鸭肉醇香入味，蘸上浓稠顺滑的酱汁食用。

马蜜树的叶与果是谅山菜肴的灵魂，散发着独特清凉的柑橘香气。岱依族和侬族把马蜜叶塞进鸭腹，抹上蜂蜜在炭火上烤至鸭皮呈琥珀色。这是谅山边境宴席与集市上不可或缺的一道美味。

风味: 醇香入味、皮脆、马蜜清香

食材