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🦆 马蜜叶烤鸭(谅山烤鸭)

鸭皮抹蜜烤得金红酥亮,腹中塞满清香马蜜叶——谅山美食的精华。

马蜜叶与果只有在谅山的石灰岩山中才有真正的香气。将马蜜叶塞入鸭腹,炭火烤至鸭皮红亮油润;蘸上以马蜜辣笋调制的烤汁,才是地道的谅山吃法。

风味: 皮脆肉甜,马蜜清香

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