FechTin Go · 越南 · 美食
'粉红桔乡的酸肉'——酸甜微辣和谐，用香蕉叶方正包裹的百年手艺。
后江畔的赖涌酸肉村已红火六十余年。瘦肉与猪皮按'八肉两皮'的秘方拌匀，加胡椒辣椒用香蕉叶包好——三天后酸味恰到好处，配几瓣蒜同食，是同塔最'开胃'的美味。
风味: 酸甜微辣，和谐可口