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🐖 芒登烤乳猪(heo quay Măng Đen)

在雾气缭绕的芒登高原放养的本地土猪整只烤制,猪皮酥脆,肉质鲜甜紧实,浸润着清凉山林的芬芳。

昆嵩雾锁的高原小镇芒登,以放养、以野菜为食的小型本地土猪闻名,肉质紧实而甘香。整猪在通红的炭火上烤制,刷上蜂蜜和香料,让猪皮鼓起、烤成金黄酥脆。在松林苍翠小镇的丝丝凉意中,一块热腾腾的烤乳猪成了令远方游客流连忘返的特产。

风味: 猪皮酥脆,猪肉鲜甜紧实

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