🍗 烤鸡配竹筒饭

Wagaung at en.wikipedia · CC BY-SA 3.0

土鸡用香茅和姜黄腌制后炭火烤至喷香，佐以竹筒烤制的软糯竹筒饭和辛辣的野罗勒盐——西原高原之魂。

烤鸡配竹筒饭与西原各村寨的生活紧密相连，散养土鸡和篝火上烤制的竹筒饭是招待贵客的佳肴。香茅与姜黄的芬芳交融着炭火烟气，竹筒中烤出的糯米饭，完整地勾勒出原始丛林的野趣风光。

风味: 烟熏喷香，软糯有嚼劲

食材