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🍧 顺化甜羹（Chè Huế）

Phương Huy · BY-SA 4.0

整个顺化甜羹的世界应有尽有：别具一格的烤肉水晶粉团甜羹、清甜的玉米甜羹、清雅爽口的莲子甜羹。

顺化被誉为甜羹之都，品类多达数十种，从平民到宫廷精致款一应俱全。其中以水晶粉团裹烤肉的甜羹最为独特，甜咸交融，别出心裁，尽显顺化饮食的洒脱豪放。

风味: 清甜爽口，凉润宜人

食材

• 绿豆
• 莲子
• 水晶粉团
• 玉米
• 椰浆