FechTin Go · 越南 · 美食
以河江石山附子根熬煮的苦味粥——尝一口便忘不了那'苦中回甘'的滋味。
附子根有毒，须慢炖数十小时方能化为药性。河江人夜里把附子粥当作助眠良方：舌尖微苦，再随着猪蹄与鸡蛋渐渐回甘。
风味: 微苦回甘，暖胃