FechTin Go · 越南 · 美食

🦑 下龙墨鱼饼（Cha Muc）

Quyentruongrohgf · BY-SA 4.0

新鲜墨鱼手工小批捶打，炸至金黄酥脆——脆弹鲜甜，尽显广宁海滨本味。

好吃的墨鱼饼一定要手工捶打，才能保留墨鱼的弹牙口感。趁热配白糯米饭或粉卷，蘸辣酱食用，是下龙湾这座遗产之城的'灵魂美食'。

风味: 脆弹鲜甜，墨鱼清鲜

食材

• 墨鱼
• 胡椒
• 鱼露
• 白糯米饭