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🦐 富国搅拌米线（Bún quậy Phú Quốc）

Phương Huy · BY-SA 4.0

现做的鲜米线，虾糜鱼糜直接抹进碗里，食客自己'搅拌'调出专属蘸料。

源自渔民带上岛的平定虾米线，搅拌米线成了富国岛的一种仪式：自己动手把盐、糖、金橘、辣椒调成蘸料——一人一味，各不相同。

风味: 海鲜清甜，蘸料自调

食材

• 鲜米线
• 虾糜饼
• 鱼糜饼
• 金橘
• 富国胡椒