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🍜 坚江鱼米粉（Bun Ca）

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迪石风味的黑鱼米粉配鲜虾，汤头清澈甘甜，搭配湄公河水乡清爽的青菜篮子。

迪石鱼米粉是坚江的骄傲，田间捕来的黑鱼汆熟去骨，用姜黄煨得金黄油亮。汤头以鱼骨和虾熬制，甘甜自然而不腥，展现了西南沿海饮食的精致。

风味: 清甜爽口，姜黄飘香

食材

• 黑鱼
• 田虾
• 鲜米粉
• 姜黄
• 空心菜丝
• 豆芽