FechTin Go · 越南 · 美食
🌯 米纸卷猪肉（Bánh tráng cuốn thịt heo）
Lê Huỳnh Bộ · BY-SA 4.0
火候恰到好处的两层带皮猪肉，用露干米纸卷上满满一园的新鲜香草，蘸上香辣的鱼露酱（mắm nêm）。
岘港人把寻常的家常卷菜升华为招牌美食：薄如纸的两层带皮白切猪肉，加入菠萝、蒜和辣椒调制、香气扑鼻的鱼露酱，还有一篮少不了的、来自茶桂村的十几种香草。
风味: 清爽鲜甜，鱼露酱味浓郁
食材
- 两层带皮白切猪肉
- 露干米纸
- 新鲜香草
- 鱼露酱（mắm nêm）