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🍚 编织米粉配下水粥(bánh hỏi cháo lòng)

柔软细腻的编织米粉铺上青翠韭菜和喷香葱油,配一碗热气腾腾的猪下水粥,是平定经典的早餐。

编织米粉配下水粥是平定人,尤其是妖池地区人们密不可分的美食搭档。米粉由极细的米线编织而成,淋上香浓的韭菜油,佐以煮熟的猪下水,再配一碗用煮下水的清甜汤汁熬成的粥。这是一顿扎实而暖心的早餐,凡到此地者都应尝上一回。

风味: 韭菜香浓,下水粥清甜

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