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🍙 坡豆粽(方形糯米粽)

坡豆村用山地糯米和野生粽叶包裹、以村中井水煮成的方形粽子,软糯清香、方正美观。

位于太原公路旁的坡豆村,以一年四季包粽子而闻名。诀窍在于香糯的山地糯米、青翠的野生粽叶,以及煮粽所用的清澈村井水。坡豆粽是过往旅人途经时最爱选购的乡土好礼。

风味: 软糯清香、绵密入味

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