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🍬 阮村蟹饼(Banh Cay)

焦糖糯米条,脆韧交织,点缀橙红'蟹卵'——太平省的贡皇糕点。

阮村蟹饼昔为贡品:黄花糯米爆香后拌入麦芽糖、木鳖果、芝麻花生与冬瓜蜜饯。咬一口带着淡淡姜香的糕点,配一盏热茶,便是这片稻乡传统年节的味道。

风味: 香甜浓郁,姜味微辛

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