FechTin Go · 韩国 · 美食
在滩涂上徒手抓的章鱼——生吃、烧烤,或煮成辣汤。
务安人把手伸进滩涂的泥洞里抓章鱼,越新鲜越好:切开时还在动,沾麻油吃;或缠在筷子上炭烤;或加蔬菜煮成火辣的汤。当地人说,夏天一只章鱼抵得上一帖补药。
风味: 鲜甜弹牙