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🎃 南瓜粥

by ~Nisa at Flickr · CC BY-SA 2.0

金黄绵滑的南瓜粥，点缀著小小的糯米丸子。

忠南是南瓜产区，这碗粥是给病后恢复的人、长辈，或作为清淡早餐。南瓜蒸熟压成泥，以糯米粉勾稠，再放入名为saealsim的小丸子。甜味天然，几乎不必加糖。

风味: 清甜绵密

食材

• 南瓜
• 糯米粉
• 小糯米丸
• 红豆
• 盐