🍺 韩式炸鸡（鸡啤）

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二次油炸、外皮薄脆的炸鸡配啤酒——韩国周五夜的仪式。

「鸡啤」由炸鸡与啤酒组成。鸡肉炸两次以维持酥脆，之后或保持原味，或裹上甜辣酱。人们把它外送到汉江边的草地上，或在店里坐到深夜。正是这道菜让韩国炸鸡店的数量超过全球麦当劳。

风味: 酥脆咸甜，微辣

食材