FechTin Go · Việt Nam · Ẩm thực
Lạp xưởng tươi Cần Đước, Long An thơm mùi mỡ và rượu, chiên hay nướng lên đỏ au, ăn cùng cơm trắng nóng hổi thật đưa cơm.
Cần Đước, Long An là cái nôi của nghề làm lạp xưởng tươi trứ danh Nam Bộ. Thịt và mỡ heo được ướp rượu Mai Quế Lộ rồi dồn vào lòng, phơi nắng vừa tới. Khi chiên hay nướng, lạp xưởng dậy mùi thơm nồng đặc trưng, là món quà Tết và đưa cơm quen thuộc của người miền Tây.
Hương vị: Béo ngậy, ngọt mặn, thơm rượu