🍲 Hủ tiếu Mỹ Tho

Kham Tran - www.khamtran.com · CC BY-SA 3.0

Sợi hủ tiếu dai trong, nước lèo xương ngọt thanh, tôm thịt lòng heo — niềm tự hào miền Tây.

Theo chân người Hoa xuống miền Tây, hủ tiếu bén rễ ở Mỹ Tho với sợi bánh làm từ gạo Gò Cát nổi tiếng dai ngon. Có thể ăn nước hoặc khô trộn xì dầu.

Hương vị: Ngọt thanh, sợi dai, thơm tỏi phi

Nguyên liệu