🐟 Gỏi cá trích

OlBoes · BY-SA 4.0

Cá trích Phú Quốc tái trộn dừa nạo và hành tây giòn, cuốn bánh tráng với rau rừng, chấm nước mắm nhĩ cay nồng.

Gỏi cá trích là đặc sản không thể bỏ qua khi ghé đảo ngọc Phú Quốc. Cá trích tươi rói được lột da, ép ráo rồi trộn cùng dừa nạo, hành tây và đậu phộng. Cuốn cùng rau rừng và chấm nước mắm Phú Quốc trứ danh, món ăn gói trọn vị biển đảo phương Nam.

Hương vị: Tươi mát, béo bùi, chua cay

Nguyên liệu

cá trích
dừa nạo
hành tây
bánh tráng
rau rừng
đậu phộng