🍊 Gỏi bưởi Tân Triều

Tép bưởi Tân Triều mọng tách múi trộn tôm thịt, rau thơm — chua ngọt thanh mát đất Đồng Nai.

Cù lao Tân Triều ven sông Đồng Nai trồng bưởi ngon nức tiếng hơn trăm năm. Người làng đãi khách bằng gỏi bưởi: tép bưởi ráo mà mọng, trộn tôm luộc, thịt ba chỉ, đậu phộng — chua ngọt tự nhiên không cần nhiều gia vị.

Hương vị: Chua ngọt thanh, bùi đậu phộng

Nguyên liệu

Bưởi Tân Triều
Tôm
Ba chỉ
Rau thơm
Đậu phộng