🌯 Bánh tráng cuốn thịt heo

Lê Huỳnh Bộ · BY-SA 4.0

Thịt heo hai đầu da luộc khéo, cuốn bánh tráng phơi sương cùng cả 'vườn rau' — chấm mắm nêm cay.

Người Đà Nẵng nâng bữa cuốn gia đình thành đặc sản: miếng thịt luộc hai đầu da mỏng tang, mắm nêm pha dứa tỏi ớt dậy mùi, và không thể thiếu rổ rau hơn chục loại từ Trà Quế.

Hương vị: Tươi mát, đậm mắm nêm

Nguyên liệu

Thịt heo hai đầu da
Bánh tráng phơi sương
Rau sống
Mắm nêm