FechTin Go · Việt Nam · Ẩm thực
Bánh phồng nếp nướng trên than hồng phồng to gấp mấy lần, giòn xốp, thơm ngọt vị dừa đặc trưng xứ dừa Bến Tre.
Làng nghề Sơn Đốc, huyện Giồng Trôm, Bến Tre nổi tiếng hơn trăm năm với nghề làm bánh phồng nếp. Bột nếp quết dẻo trộn nước cốt dừa, đường, cán mỏng phơi nắng rồi nướng lửa than cho phồng giòn. Mỗi dịp Tết, hương bánh phồng nướng lại lan khắp xóm, gợi nhớ hồn quê Nam Bộ.
Hương vị: Giòn xốp, béo ngọt, thơm dừa