FechTin Go · Việt Nam · Ẩm thực

🍚 Bánh hỏi cháo lòng

Bánh hỏi mềm mịn phủ lá hẹ xanh và mỡ hành thơm, ăn cùng tô cháo lòng heo nóng hổi — bữa sáng kinh điển đất Bình Định.

Bánh hỏi cháo lòng là cặp đôi ẩm thực gắn bó của người Bình Định, đặc biệt vùng Diêu Trì. Bánh hỏi được đan từ sợi bún nhỏ li ti, rưới dầu hẹ béo thơm, ăn kèm lòng heo luộc và tô cháo nấu từ nước luộc lòng ngọt lịm. Đây là bữa sáng no lòng, đậm đà nghĩa tình mà bất cứ ai ghé xứ Nẫu cũng nên nếm thử một lần.

Hương vị: Béo thơm lá hẹ, ngọt cháo lòng

Nguyên liệu