🍮 Bánh đậu xanh Hải Dương

KeepOpera · BY-SA 3.0

Khối bánh vàng óng tan ngay đầu lưỡi, ngọt thanh vị đỗ xanh — nhâm nhi cùng trà nóng.

Tương truyền vua Bảo Đại qua Hải Dương được dâng bánh, khen ngon và ban sắc phong 'Bảo Hiên'. Bánh làm từ đỗ xanh, đường, mỡ và tinh dầu hoa bưởi — tan mịn như sương, hợp nhất với chén trà đặc.

Hương vị: Ngọt thanh, tan mịn

Nguyên liệu

Đỗ xanh
Đường
Mỡ lợn
Tinh dầu hoa bưởi