FechTin Go · Việt Nam · Ẩm thực
Bánh canh bột gạo dai mềm chan nước dùng ngọt lịm cá biển, điểm chả cá chiên và hấp vàng ươm, đậm vị nắng gió Ninh Thuận.
Bánh canh chả cá là món ăn bình dân gắn liền với đời sống phố biển Phan Rang, Ninh Thuận. Nước dùng được ninh từ xương cá và đầu cá biển tươi rói, cho vị ngọt tự nhiên đậm đà, ăn kèm chả cá làm từ cá thu, cá mối quết dai. Trong cái nắng gió khô rát của xứ Panduranga, tô bánh canh nóng hổi luôn là lựa chọn ấm bụng và giàu hương vị biển khơi.
Hương vị: Ngọt đậm cá biển, dai mềm