FechTin Go Β· λ² νŠΈλ‚¨ Β· μŒμ‹

🍒 λ„΄ λŠμ—‰ κΉŒμ΄λž‘ (숯뢈 돼지고기 μ™„μž)

μˆ―λΆˆμ— ν–₯κΈ‹ν•˜κ²Œ ꡬ운 돼지고기 μ™„μžλ₯Ό λΌμ΄μŠ€νŽ˜μ΄νΌμ— μ±„μ†Œμ™€ ν’‹λ°”λ‚˜λ‚˜μ™€ ν•¨κ»˜ μ‹Έμ„œ, κ³ μ†Œν•˜κ³  μ§„ν•œ 콩 μ†ŒμŠ€μ— 찍어 λ¨ΉμŠ΅λ‹ˆλ‹€.

λ„΄ λŠμ—‰ κΉŒμ΄λž‘μ€ μ†μœΌλ‘œ λ‹€μ Έ λΉšμ€ 돼지고기 μ™„μžλ₯Ό λ²Œκ²‹κ²Œ λ‹¬μ•„μ˜€λ₯Έ μˆ―λΆˆμ— κ΅¬μ›Œ 껀터 μ „μ—­μ—μ„œ μ΄λ¦„λ‚œ μŒμ‹μž…λ‹ˆλ‹€. 이 μš”λ¦¬μ˜ μ§„κ°€λŠ” κ°„κ³Ό 콩, 참깨둜 끓인 λ§€λ„λŸ¬μš΄ 콩 μ†ŒμŠ€μ— μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. λΌμ΄μŠ€νŽ˜μ΄νΌμ— μ•„μ‚­ν•œ μ±„μ†Œμ™€ ν•¨κ»˜ 말아 먹으면 κ³ μ†Œν•¨κ³Ό μƒˆμ½€ν•¨, 아삭함이 μ ˆλ¬˜ν•˜κ²Œ μ–΄μš°λŸ¬μ§‘λ‹ˆλ‹€.

λ§›: 감칠맛 λ‚˜κ³  κ³ μ†Œν•˜λ©° μƒˆμ½€ν•˜κ³  아삭함

재료