🍢 후에 넴루이 (레몬그라스 꼬치)

Phương Huy · BY-SA 4.0

다진 돼지고기를 레몬그라스 줄기에 감아 숯불에 구워, 라이스페이퍼에 채소와 함께 싸서 땅콩 소스에 찍어 먹는 요리.

후에의 사랑받는 길거리 간식. 레몬그라스 꼬치에 구운 고기가 거부할 수 없는 향을 풍기고, 간과 땅콩으로 걸쭉하게 만든 소스가 이 음식의 영혼입니다.

맛: 고기의 단맛, 향긋한 레몬그라스, 고소한 땅콩

재료