FechTin Go Β· λ² νŠΈλ‚¨ Β· μŒμ‹

🌭 껀득 μƒμ†Œμ‹œμ§€ (λžμ“°μ—‰)

λ‘±μ•ˆ κ»€λ“μ˜ 생 λžμ“°μ—‰μœΌλ‘œ 돼지 기름과 술 ν–₯이 감돌며, κ΅½κ±°λ‚˜ νŠ€κΈ°λ©΄ λΆ‰κ²Œ 읡어 김이 λ‚˜λŠ” 흰λ°₯κ³Ό 잘 μ–΄μšΈλ¦½λ‹ˆλ‹€.

λ‘±μ•ˆμ˜ 껀득은 남뢀 λ² νŠΈλ‚¨μ—μ„œ μ΄λ¦„λ‚œ μƒμ†Œμ‹œμ§€μ˜ λ°œμƒμ§€μž…λ‹ˆλ‹€. 돼지고기와 비계λ₯Ό 맀꿰둜 μˆ μ— 재운 λ’€ μ°½μžμ— μ±„μ›Œ μ•Œλ§žκ²Œ 햇볕에 λ§λ¦½λ‹ˆλ‹€. κ΅½κ±°λ‚˜ νŠ€κΈ°λ©΄ 특유의 μ§„ν•œ ν–₯이 ν”Όμ–΄μ˜€λ₯΄λ©°, 메콩 델타 μ‚¬λžŒλ“€μ—κ²Œ μ„€ λͺ…μ ˆ μ„ λ¬Όμ΄μž λ°₯반찬으둜 μ‚¬λž‘λ°›μŠ΅λ‹ˆλ‹€.

맛: κ³ μ†Œν•˜κ³  달짝지근 μ§­μ§€ν•˜λ©° 술 ν–₯이 남

재료