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🐠 고이 까 마이 (까마이 생선 회무침)

고이 까 마이 (까마이 생선 회무침)

dachuan0488 Β· PDM 1.0

λΌμž„κ³Ό μ‹μ΄ˆμ— μƒˆν•˜μ–—κ²Œ 절인 μ‹ μ„ ν•œ 까마이 생선을 λΌμ΄μŠ€νŽ˜μ΄νΌμ— μƒμ±„μ†Œμ™€ ν•¨κ»˜ μ‹Έμ„œ μ§„ν•œ λ§˜λƒ„μ— 찍어 λ¨ΉλŠ” νŒν‹°μ—£ λ°”λ‹·κ°€μ˜ νŠΉμ‚°μž…λ‹ˆλ‹€.

νŒν‹°μ—£ λ°”λ‹·κ°€μ—μ„œλŠ” μž‘κ³  투λͺ…ν•˜λ©° λΉ„λ¦°λ‚΄ μ—†λŠ” 까마이 생선을 어민듀이 μ•„μ‚­ν•˜κ³  λ‹¬ν°ν•œ λ…νŠΉν•œ 회무침으둜 λ§Œλ“€μ–΄ λƒ…λ‹ˆλ‹€. λ“€μ±„μ†Œμ™€ ν•¨κ»˜ μ‹Έμ„œ 톑 μ˜λŠ” λ§˜λƒ„μ— 찍어 λ¨ΉλŠ” 방식은 λΉˆνˆ¬μ–Έ λ°”λ‹·κ°€ μ‚¬λžŒλ“€μ˜ 자유둭고 μ‹±μ‹±ν•œ λ‚ κ²ƒμ˜ 식문화λ₯Ό κ·ΈλŒ€λ‘œ 보여 μ€λ‹ˆλ‹€.

맛: μ‹±μ‹±ν•˜κ³  μ•„μ‚­ν•˜λ©° μƒˆμ½€ 맀콀함

재료