FechTin Go Β· λ² νŠΈλ‚¨ Β· μŒμ‹

πŸ— 닭ꡬ이와 λŒ€λ‚˜λ¬΄ν†΅λ°₯ (κ°€ λŠμ—‰ 껌 람)

닭ꡬ이와 λŒ€λ‚˜λ¬΄ν†΅λ°₯ (κ°€ λŠμ—‰ 껌 람)

Wagaung at en.wikipedia Β· CC BY-SA 3.0

레λͺ¬κ·ΈλΌμŠ€μ™€ 강황에 재운 토쒅닭을 μˆ―λΆˆμ— ν–₯κΈ‹ν•˜κ²Œ κ΅¬μ›Œ, λŒ€λ‚˜λ¬΄ν†΅μ— ꡬ운 μ«„κΉƒν•œ μ°ΉμŒ€λ°₯κ³Ό λ§€μ½€ν•œ μ—λ°”μ§ˆ μ†ŒκΈˆκ³Ό ν•¨κ»˜ λ‚΄λŠ” 쀑뢀 κ³ μ›μ˜ 혼.

닭ꡬ이와 λŒ€λ‚˜λ¬΄ν†΅λ°₯은 쀑뢀 고원 λ§ˆμ„ μ‚¬λžŒλ“€μ˜ μ‚Άκ³Ό 깊이 μ–½ν˜€ 있으며, 놓아 κΈ°λ₯Έ λ‹­κ³Ό λͺ¨λ‹₯λΆˆμ— ꡬ운 λŒ€λ‚˜λ¬΄ν†΅λ°₯은 κ·€ν•œ μ†λ‹˜μ„ λŒ€μ ‘ν•˜λŠ” μš”λ¦¬μž…λ‹ˆλ‹€. 레λͺ¬κ·ΈλΌμŠ€μ™€ κ°•ν™©μ˜ ν–₯이 숯뢈 연기와 μ–΄μš°λŸ¬μ§€κ³ , λŒ€λ‚˜λ¬΄ν†΅ μ•ˆμ—μ„œ κ΅¬μ›Œμ§„ μ°ΉμŒ€λ°₯이 μ›μ‹œλ¦Όμ˜ 야생적인 μ •μ·¨λ₯Ό μ˜¨μ „νžˆ λ‹΄μ•„λƒ…λ‹ˆλ‹€.

맛: ν›ˆμ—° ν–₯이 풍기고 κ³ μ†Œν•˜λ©° μ«„κΉƒν•œ 감칠맛

재료