🌾 뚜레 풋찹쌀 (Com/꼼)

뚜레의 딴 품종으로 만든 비취빛 풋찹쌀. 무깡짜이 계곡에서 여문 벼의 젖 향과 함께 부드럽고 향긋합니다.

딴 찹쌀은 아직 젖이 든 상태로 베어, 주철 팬에 볶은 뒤 마을에서 바로 손으로 찧습니다. 연둣빛 꼼 한 줌을 잘 익은 바나나와 함께, 혹은 뜨거운 차에 곁들여 먹기만 해도 서북 지방의 황금빛 수확철이 떠오릅니다.

맛: 부드럽고 향긋한 풋벼의 젖 향

재료