🐟 분 까 냐짱 (냐짱 생선 쌀국수)

바닷생선 뼈로 진하게 우려낸 달큰한 육수에 담긴 쌀국수, 생선 살점과 탱글한 어묵을 넣고 파, 고수, 생채소를 곁들였습니다.

신선한 생선이 풍부한 냐짱 바다에서 태어난 이 생선 쌀국수는 돼지고기를 전혀 쓰지 않고 오직 바닷생선 뼈로만 끓여 맑으면서도 깊은 맛을 냅니다. 바닷가 사람들은 자연스레 우러난 맑은 단맛을 자랑스러워하는데, 이는 카인호아 바다의 넉넉함을 그대로 담고 있습니다.

맛: 맑고 달큰하며 바다의 깊은 맛

재료