🥩 누이삼 소고기 일곱 가지 (보 바이 몬)

쩌우독 누이삼 지역 소고기로 차린 일곱 가지 잔칫상: 소고기 럭락, 소고기 구이, 소고기 죽 등 한 상 가득 온갖 맛이 어우러집니다.

쩌우독 누이삼 지역은 초원에 방목한 소로 유명해, 고기가 탱탱하고 향긋하며 달콤합니다. 주민들은 소 한 마리로 일곱 가지 요리를 만들어 — 식초 소고기 샤부샤부부터 소고기 럭락, 소고기 죽까지 — 상을 차려내며, 메콩 델타 사람들의 풍요로움과 손님 대접하는 정을 보여줍니다.

맛: 고기가 달고 진하며 다채로운 맛

재료

소고기
레몬그라스
볶은 깨
라이스페이퍼
생채소
맘넴(멸치젓 소스)