🌰 天安クルミ菓子

parkyang1021 · CC BY 2.0 kr

クルミの形に焼いた小さな菓子。あんの中にクルミが一粒入る。

1934年に天安で生まれたクルミ菓子は、クルミ形の型で焼き、なめらかなこしあんがクルミのかけらを包む。天安が交通の要衝だったため、道すがら買う土産となり、全国の高速道路サービスエリアで売られている。

味わい: ほどよい甘さと香ばしさ

材料