FechTin Go · Hàn Quốc · Ẩm thực
Mực tươi nhồi rau củ và miến, hấp rồi thái khoanh — đặc sản chợ cá Sokcho.
Ở bờ biển Gangwon, mực nhiều đến mức người ta nghĩ ra cách nhồi thay vì chỉ nướng: thân mực nhồi miến, đậu phụ, rau và chính râu mực băm nhỏ, hấp chín rồi nhúng trứng chiên áp chảo. Cắt khoanh ra thấy từng vòng nhân đẹp mắt. Chợ cá Sokcho bán món này cùng bánh cá và cua tuyết.
Hương vị: Ngọt mực, mềm ẩm