FechTin Go · Hàn Quốc · Ẩm thực
Bạch tuộc bắt tay trên bãi triều, ăn sống, nướng hoặc nấu canh cay.
Ở Muan, người ta bắt bạch tuộc bằng cách móc tay xuống lỗ bùn trên bãi triều. Bạch tuộc tươi được ăn ngay: cắt khúc còn ngọ nguậy chấm dầu mè, hoặc quấn quanh đũa nướng than, hoặc nấu canh cay với rau. Người địa phương nói một con nakji vào mùa hè bổ bằng cả một thang thuốc.
Hương vị: Ngọt tươi, dai giòn